2019年第6篇茶品評(píng)測(cè)。
十二生肖是中國(guó)的傳統(tǒng)民俗文化，每個(gè)人從出生的那一天開(kāi)始就有了一個(gè)“生肖屬相”，伴隨一生且不可更改，因此每一個(gè)人對(duì)生肖都有著獨(dú)特的情懷。普洱茶有著“越陳越香”的特性，因此被人們稱(chēng)為可以喝的古董，是收藏和紀(jì)念不可或缺的茶品。當(dāng)宜品宜藏的普洱茶遇上傳統(tǒng)的生肖文化，是傳統(tǒng)文化和茶葉收藏的美麗碰撞，是普洱茶和生肖“豬”的奇妙邂逅，是有文化寓意和紀(jì)念價(jià)值的生肖紀(jì)念茶。
告別了“旺旺旺”的狗年，迎來(lái)了“豬福滿(mǎn)滿(mǎn)”的豬年。新春之際，普秀的金豕納福帶著滿(mǎn)滿(mǎn)的豬福來(lái)到人們眼前。普秀金豕納福，精選云南普洱茶生產(chǎn)區(qū)大葉種優(yōu)質(zhì)曬青毛茶原料，采用國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的普洱茶現(xiàn)代精湛工藝與傳統(tǒng)手工技藝相結(jié)合，精致而成。
生肖茶，并不是只是簡(jiǎn)單的將生肖畫(huà)在包裝上，還有著文化價(jià)值和美好祝福。豬，一般給人有福氣和財(cái)富等印象，金色更是財(cái)富的象征。茶餅采用素色設(shè)計(jì)，金色的金豕納福四個(gè)字便顯得尤為突出。棉紙上一只體態(tài)壯碩的豬仰頭站在一旁，生動(dòng)形象，既有顏值也有祝福大家都能招財(cái)納福的寓意。
拆開(kāi)包裝，整個(gè)茶餅圓整周正，邊緣無(wú)松散，條索清晰壯實(shí)，色澤墨綠顯毫，茶餅壓制較松。
出湯開(kāi)品，第1-3泡，茶湯入口有輕微的苦感，澀感較弱。湯色明黃透亮，公道杯底有淡淡花香。
第4-7泡，入口苦感稍有加強(qiáng)，澀感弱，化開(kāi)之后舌面上有甜感。第5泡苦感增強(qiáng)，但化得快，回甘生津明顯，口腔內(nèi)感覺(jué)清甜，湯感順滑，公道杯底掛香清香且持久。第7泡，舌根處有輕微的苦底，并不強(qiáng)烈。茶湯滋味醇厚，公道杯底掛香持久，隨著沖泡，茶湯顏色逐漸變得金黃透亮。
第8-12泡，入口有淡淡的甜感，之后有輕微的苦感并不強(qiáng)烈且很快化開(kāi)，仍有輕微澀感。第9泡延緩出湯時(shí)間，苦感加強(qiáng)，入口苦感強(qiáng)烈但很快散開(kāi)，悶泡至后苦感和澀感都有加重，湯色也稍有變深，但是后期茶湯顏色整體變化不大。第12泡，入口有微微的甜感和輕微的澀感。
沖泡后的葉底自然舒展，色澤黃綠有光澤。
普秀金豕納福紀(jì)念餅，顏值與內(nèi)涵并存，茶餅圓整周正，條索清晰顯毫。沖泡后湯色金黃透亮，滋味醇厚，有回甘生津，湯感順滑。相信在經(jīng)過(guò)時(shí)間的洗禮之后會(huì)更有韻味。
豬，有福有財(cái)，渾身都是寶，自古至今都深受人們喜愛(ài)。融著茶香，帶著祝福，滿(mǎn)心的“豬”福都給你。
產(chǎn)品信息
品名：金豕納福
品牌：普秀
年份：2018年
工藝：生茶
規(guī)格：357克/餅
品牌介紹
云南普洱茶（集團(tuán)）有限公司，原為1975年云南省人民政府規(guī)劃成立的國(guó)營(yíng)普洱茶廠(chǎng)，屬當(dāng)時(shí)四大普洱茶生產(chǎn)廠(chǎng)家之一，出口嘜號(hào)尾數(shù)為4。后于2004年改制成立集團(tuán)公司，目前集團(tuán)公司下設(shè)五個(gè)子公司、四個(gè)分公司、六大自營(yíng)茶園基地和九個(gè)茶葉初制所。
普秀為云南普洱茶（集團(tuán)）有限公司自有品牌，普洱茶廠(chǎng)于1994年注冊(cè)，后茶廠(chǎng)改制成立集團(tuán)公司仍沿用其普秀品牌?！捌招恪北懊半U(xiǎn)、創(chuàng)新、親和、誠(chéng)信”的茶馬古道馬幫精神，力求實(shí)現(xiàn)“自發(fā)向上、務(wù)實(shí)客觀(guān)”，創(chuàng)一流普洱茶專(zhuān)業(yè)企業(yè)的自我價(jià)值。經(jīng)多年發(fā)展，現(xiàn)“普秀”品牌產(chǎn)品系列豐富，品質(zhì)優(yōu)良，在各大產(chǎn)業(yè)展會(huì)、茶葉評(píng)比中屢獲獎(jiǎng)項(xiàng)，深受大眾消費(fèi)者喜愛(ài)。
作 ?者丨木 子
攝 ?影丨西 卡
